La corsa agli Oscar di quest’anno per il miglior lungometraggio internazionale è stata piena di sorprese, con il Giappone che ha selezionato come film ufficiale un’opera di un regista tedesco (Perfect Days di Wim Wenders), invece di opere di leggende locali come “Il ragazzo e l’airone” di Hayao Miyazaki. La Francia sceglie “The Taste of Things” di Tran Anh Hung anziché “Anatomy of a Fall”, vincitore della Palma d’Oro. E mentre “Il gusto delle cose” è ricordato come uno dei film più acclamati del 2023, la sua star Juliette Binoche ritiene che la sua candidatura all’Oscar abbia portato molte persone a criticarlo ingiustamente.
In una nuova intervista con il New York Times, Binoche ha parlato del contraccolpo ricevuto dal film per aver battuto “Anatomy of a Fall” di Justine Triet e di ciò che secondo lei i critici hanno sbagliato al riguardo.
“Prima di tutto, non abbiamo scelto di essere selezionati, siamo stati scelti contro la nostra volontà”, ha detto Binoche della nomination all’Oscar del film. “Abbiamo messo da parte le nostre vite e ci siamo dedicati completamente a fare tutte le interviste. »
Ha aggiunto che la mancata nomination all’Oscar da parte del film ha spinto alcune voci della stampa francese ad attaccarlo con quelle che secondo lei sono critiche superficiali che non colgono il punto.
“Dopo non esserci stato [nominated], Le Monde ha raddoppiato il nostro film. È stato davvero meschino dire che il film era convenzionale e antiquato, che parlava solo di cibo. Ad alcuni attori, anche famosi, è piaciuto anche questo articolo su Instagram. Ho pensato, wow, davvero? È stata dura per Hung, che fa un film ogni quattro o cinque anni. Pensavo fosse difficile, davvero difficile.
Binoche aveva già condiviso i suoi pensieri più sfumati sul film in un’intervista a 2023, in cui spiegava che il film utilizza il cibo come un modo per illustrare il processo creativo e come le connessioni attorno a una forma d’arte possono nutrire una relazione.
“Si trattava davvero di amore, di questo rapporto di condivisione attraverso una forma d’arte che è l’arte culinaria”, ha detto. “Questo è il film che abbiamo girato. È una storia da favola. Questa non è una storia vera. Per me è un’analogia tra regista e attori. Il regista ha l’idea in quanto chef o autore di queste ricette, ma il cuoco lo fa davvero e l’attore è il cuoco, che incarna un’idea.